إيمانا من شركة مانفودز ماكدونالدز مصر بأهمية المساهمة المجتمعية، مدت شركة مانفودز ماكدونالدز مصر جسور الشراكة مع المؤسسسات التعليمية والممثلة فى جامعة حلوان لإعداد الكوادر البشرية وإمدادهم بالمعرفة والمهارات الفنية والسلوكية والإدارية طبقا للاحتياجات الفعلية لسوق العمل في مجال التخصص.
وانطلاقا من المسئولية الاجتماعية لشركة مانفودز ماكدونالدز - مصر ، لدعم الطلاب الأكثر احتياجا للدراسة والعمل، فقد تم التعاون بين شركة مانفودز ماكدونالدز - مصر وجامعة حلوان – كلية السياحة و الفنادق بتقديم منحة دراسية للحصول على مؤهل عالى (بكالوريوس من كلية السياحة والفنادق – جامعة حلوان) للحاصلين على الثانوية العامة أو مايعدلها من شهادات ودبلومات ثانوى فني" دبلوم سياحة و فنادق – دبلوم صناعى- دبلوم تجارى – دبلوم زراعى "
المنحة تندرج فى برنامج التعليم التبادلى تحت مسمى:
"بكالوريس إدارة وتشغيل المطاعم - كلية السياحة و الفنادق – جامعة حلوان" طبقا لأسلوب التعليم التبادلي .
تعريف برنامج التبادلى
هو برنامج يجمع بين الدراسة النظرية و التطبيق العملى ، حيث يتم تدريب الطالب بمطاعم ماكدونالدز مصر، وتقوم شركة ماكدونالدز طوال فترة انضمامه للبرنامج، بدعم الطالب ماديا وعلميا للحصول على شهادة بكالوريوس ادارة و تشغيل مطاعم - كلية السياحة والفنادق – جامعة حلوان.
ويقوم الطالب بالتدريب فى المطاعم الشركة 5 أيام بالاسبوع ويحصل على يوم اجازة للدراسة بالكلية ويوم راحة طوال فترة الدراسة 4 سنوات (8 فصول دراسية ) كما يحصل الطالب أيضا على أجازة للامتحانات .
تعريف بنظام الدراسة
الدراسة العملية
الدراسة و التدريب بمطاعم ماكدونالدز مصر خمسة أيام اسبوعيا أثناء الفترة الدراسية و ست أيام اسبوعيا فى اثناء الفترة الصيفية و ذلك على مدار سنوات الدراسة
الدراسة النظرية
الدراسة بمقر كلية سياحة و فنادق – جامعة حلوان – يوم واحد فى الاسبوع
الدراسة بمقر مركز تدريب ماكدونالدز مصر حسب الجدول الذى يتم وضعه لكل فصل دراسى بواسطة ادارة البرنامج وادارة التدريب - ماكدونالدز مصر
المنهج المقرر يكون فى شكل كتب دراسية ومحاضرات جامعية
المؤهل العلمى
من خلال الدعم من شركة مانفودز - ماكدونالدز مصر، يتم منح الطلاب المنضمين للبرنامج فرصة الحصول على بكالوريس ادارة وتشغيل المطاعم مقابل تواجد الطلاب للتدريب العملى بمطاعم الشركة لمدة اربعة اعوام ، وهى مدة الدراسة المخصصة للحصول على المؤهل العلمى.
مسمى المؤهل الدراسى "بكالوريس ادارة وتشغيل المطاعم – كلية سياحة و فنادق – جامعة حلوان"، بهذا يعد الطالب حاصلا على مؤهل عال معتمد من وزارة التعليم العالى.
اسم البرنامج داخل مكتب التنسيق او على الموقع الالكترونى " كلية سياحة و فنادق – تعليم تبادلى – جامعة حلوان"
|
اسم البرنامج |
إدارة وتشغيل المطاعم. |
|
مدة البرنامج |
(4) سنوات |
|
عدد الفصول الدراسية |
(8) فصول دراسية [ بواقع 2 فصل / سنة] |
|
عدد المقررات الدراسية |
(53) مقررا [ 49 مقرراإجباريا / 4 مقرراتإختيارية ] |
|
عدد الساعات المعتمدة |
(123)ساعة معتمدة [ 115 للمقررات الإجبارية/ 8 للمقررات الاختيارية] |
|
المؤهل العلمي |
بكالوريوسإدارة و تشغيل المطاعم (قسم إدارة الضيافة) |
|
جهة اعتماد المؤهل |
كلية السياحة و الفنادق – جامعة حلوان |
|
مراحل الدراسة بالبرنامج |
أ – مرحلة دبلوم المهارات الفنية فى المطاعم ب – مرحلة البكالوريوس إدارة و تشغيل المطاعم كما يحصل الطالب على شهادة خبرة عند الانتهاء من اى من المرحلتين الدراسيين |
مقابل التدريب المادى
تمنح شركة مانفودز ماكدونالدز مصر مقابل تدريب مادى للطالب و يتم احتسابه بالساعة ويستلم و يتسلم الطالب المقابل المادى شهريا بالاضافة الى تحمل الشركة كافة المصاريف الدراسية خلال الاربع سنوات الدراسية وتكون التكلفة بما يوازى 5000 جنيه مصرى سنويا اى مايوازى 20.000 جنية مصرى خلال اربع سنوات كمصاريف للكلية و ذلك بخلاف المصروفات الاخرى مثل الكتب و زى العمل و الوجبات.
الاجازات
- أجازة امتحانات بالتنسيق مع مسئول البرنامج .
- يوم اجازة اسبوعية
- يوم اجازة لحضور محاضرات بالكلية
لماذا ماكدونالدز
فرصة انضمام الطلبة الى فريق عمل ماكدونالدز مصر و الحصول على وظيفة
تمنح الشركة فرصة الانضمام لفريق العمل للطلاب المتفوقين ووضعهم فى برامج تنمية و تطوير مع اتاحة فرص للترقي بلا حدود مع مزايا اخرى عينية و مادية و حوافز مجزية وبرامج و مكافأت تقديرية و مادية و ايضاً برنامج الحماية و التأمين وبرامج المساندة .
- ترقيات خلال سنوات الدراسة للمتفوقين واصحاب الاداء مميز فى مجال العمل ( مدرب – مشرف مضيفيين – مدير منطقة ) و ذلك لمد الطالب بالخبرات الادراية فى سن صغير لتأهيله لسوق العمل
- للمتدرب أولوية التقديم على وظيفة مدير وردية بعد إنهاء الدراسة
الانضمام لماكدونالدز مصر بعد التخرج ليس فرضاً لكن للطالب كل الحرية فى العمل لدينا او اختيار اى مكان اخر للعمل